Da das letzte Wochenende ein großer Erfolg war, verlängern wir unsere „Übernahme“ des BAU-Restaurants:
Jeden Samstag und Sonntag im Mai sind wir von 17 Uhr bis 22:30 Uhr (letzte Bestellannahme) im BAU (Bar am Ufer).
Das Menü (s. Newsletter) kann sich etwas ändern.
Reservierung
Reserviert bitte per E-Mail an: catering@rosacaleta.com
Adresse
Bau am Ufer, Kiehlufer 121, 12059 Berlin
Kommenden Samstag, 7. Mai und Sonntag, 8. Mai wird das Restaurant im BAU (Bau am Ufer, Kiehlufer 121, 12059 Berlin) von Chefkoch Troy Lopez betrieben.
Das Menü gibt es zwischen 17 Uhr und 22:30 Uhr (letzte Bestellung). Reserviert bitte per E-Mail an: catering@rosacaleta.com
Kommt vorbei, um wieder in den Genuss von Troys leckerer jamaikanischer Fusion-Cuisine zu kommen!
Das Menü
Vorspeisen
- Jerk Chicken Wings
- Kokosgarnelen
- Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Hauptgerichte
- Klassisches Jerk Chicken mit Rice’n Peas, Cole Slaw und gebratenem Dumpling
- Jamaikanisches Rinderragout mit Kokos-Kartoffelpüree und grünen Bohnen
- Würziger Schweinebraten mit Rice’n Peas sowie Gemüse
- Süßkartoffel-Ingwer-Gnocchi in grünem Spargel-Gemüse-Cookdown (vegan)
Nachtisch
Mango-Tiramisu (dekadentes, cremiges Dessert)
RC Signature Cocktails – alle auf Rumbasis
- RC Rum Punch
- Creamy Emily
- Make Me Young and Beautiful

Als Auftakt für unsere Pop-up-Tour übernehmen wir den ganzen Oktober lang das Dachterrassen-Restaurant im 8. Stock des Soho House Berlin. Wir haben am 1. Oktober begonnen und werden euch dort von Donnerstag bis Sonntag verwöhnen.
Das Soho House ist zwar ein privater Club, aber ihr könnt mit Kirk (kirk@rosacaleta.com) eine Einladung vereinbaren. Schreibt bitte nur, wenn ihr ernsthaft hingehen wollt, da es nur eine sehr begrenzte Anzahl an Plätzen gibt. Wir werden versuchen, Anfragen von unseren Gästen, die RosaCaleta so sehr vermissen wie wir sie, nachzukommen.
Jamaican-European Fusion Cuisine