Cupcakes, not muffins, and a delicious Mango Supreme cake for the birthday (both from RosaCaleta) were featured at the Britspotting Film Festival in Berlin, Nov 2009.
http://en.britspotting.de/festival-ticker/
RosaCaleta featured in Jamaican Eats magazine, Jan 2010
RosaCaleta was featured in the magazine Jamaican Eats. We presented the receipe for RosaCaleta Inside Out Jerk Pork.
Join us February 19 for our 1 year anniversary celebration
Our 1st anniversary is Friday Feb 19, 2010. We will be offering the best of RosaCaleta and special menus throughout the anniversary week of Tues Feb 16 to Sun Feb 21. As a special thanks for your support over an amazing year, on Fri Feb 19 we invite all our friends and well-wishers to join us for RosaCaleta hor’s d’ouevres starting 18h. The party will continue until 1h.
In der Woche vom 16. Februar 2010 bis zum 21. Februar 2010 feiern wir unseren ersten Geburtstag: Das heißt Best of RosaCaleta bei leckeren Geburtstagsmenüs.
Und als spezielles Dankeschön für ein fanatstisches Jahr laden wir Euch am Freitag, dem 19. Februar 2010 ab 18:00 Uhr zu unserer Geburtstagsparty ein. Feiert mit uns bei RosaCaleta hors d’œuvres bis in die Nacht.
Austellung Ekki Starcke Dec 09
On Thursday Dec 3, 09 we welcome the work of Ekki Starcke to the walls of RosaCaleta. These expressionist representation of US cities add colour to the atmosphere and provokes thought and conversation among guests.
Christmas Dinner Dec 24, 26 & 27
Christmas Menu
I. Sun breaking through a snowstorm
Pumpkin and pear Soup with mini cornbread
Duck breast in a ginger and port wine sauce
With coconut-potato gratin
Stuffed apple on a bed of red wine cream
22,00 Euro
II. When the harbour freezes over at Christmas
Dover Sole rolled in spinach with red pesto and parmesan
Poached Victoria perch escovietched with sweet potato gratin
Rice crepe filled with mango-coconut mousse
25,00 Euro
III. A southerly wind traverses the snowy forest
Sweet potato and walnut fritters
With ginger-apple sauce dip
Jerk quail with a chestnut and fruit filling
and chestnut gnocchi
White chocolate and chestnut cream
With a cranberry reduction
32,00 Euro
IV. Rendezvous on iceskates in China
Peking Duck roll with a pineapple and parsimon salad
Roasted leg of lamb with a mint and walnut pesto
Winter green beans and potato chiffonade
Pineapple-mango strudel with a ginger cream
29,00 Euro
V. The star of the East shines over Bologna
Pumpkin and pear Soup with mini cornbread
Lasagne layered with marinated tofu, ricotta, pears and cranberry
Stuffed apple on a bed of red wine cream
18,00 Euro
VI. A winter stroll in Reims
Swiss chard-walnut broth
Specialty mushroom and seitan strips simmered in champagne cream in a coconut crepe
Pineapple-mango strudel with a ginger cream
20,00 Euro
Catering at RosaCaleta
We offer catering services on-site as well as off-site, so you can enjoy tastes of RosaCaleta at your chosen venue as well. Caterings are offered for up to 500 guests (off-site) and up to 75 (on-site) and are negotiable to include all equipment and material (glasses, plates, silverware etc.). Please e-mail or call for futher information.
Wir bieten Ihnen unsere jamaikanische Küche auch in Form eines Catering-Services in unseren als auch in von Ihnen gewählten Räumlichkeiten an. Caterings sind für bis zu 500 Personen möglich. Innerhalb unseres Restaurants können wir bis zu 75 Gäste bedienen.
Die Preise sind verhandelbar und enthalten Ausstattung und Material (Geschirr, Besteck, Gläser usw.).
Für nähere Informationen und eine unverbindliche Anfrage kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Telefon.
Contact us for Catering inquiries:
030 / 695 378 59
0177 / 890 2704
kirk@rosacaleta.com
troy@rosacaleta.com
Intriganzia – Ausstellung von Anna Lena Straube im Rosa Caleta
Ausstellungseröffnung Donnerstag 8.Oktober 2009
Das RosaCaleta ist „thrilled“ erneut Bilder der Künstlerin Anna Lena Straube im Rosa Caleta auszustellen. Ihr seid herzlich eingeladen die Ausstellungseröffnung bei einem Gläschen mit uns zu Feiern. Die Vernissage ist am Donnerstag den 8. Oktober im RosaCaleta. Die Bilder sind den gesamten Oktober im Restaurant zu bestaunen.“Frauen in ausladenden Barock-Kostümen posieren auf den großen Ölbildern. Selbstbewusst lächelnd drehen sie den Sonnenschirm, der locker auf die Schulter gelehnt ist, schütteln die Rüschen und blinzeln einander zu. „Da entsteht sofort ein Gefüge von Beziehungen wenn zwei Frauen zusammen sind“, hat die Malerin beim Fotoshooting für die Bilder erkannt.Die detailreichen Großformate lassen den aufwendigen Herstellungsprozess noch vermuten. Das Arrangement wirkt sorgfältig gewählt. Die Posen sind genau austariert und ganz diejenigen selbstbewusster junger Frauen heute“Text: Richard RabensaatMehr Infos zu Anna Lena Straube
Austellung von Amadou Diallo im September 09
Donnerstag 03 Sept bis Mittwoch 07 Okt
Im September freut sich Rosa Caleta einige Arbeiten des Künstlers Amadou Diallo ausstellen zu dürfen.
Die Ausstellungseröffnung findet am 03. September 2009 im RosaCaleta im Rahmen einer kleinen Vernissage statt, zu der wir euch herzlichst begrüßen möchten.
.art student art.
